Rostlinná mléka: Alternativa pro moderní stravování
Rostlinná mléka se stávají stále populárnější volbou pro lidi, kteří hledají alternativy k tradičnímu kravskému mléku. Podle legislativy EU se sice nejedná o „mléka“ – tento název je přípustný pouze pro živočišná mléka – a proto se označují jako nápoje, například mandlový nebo rýžový nápoj. Proč rostlinné nápoje? Alergie a intolerance – mnoho lidí nemůže konzumovat kravské mléko kvůli...